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《中國杰出企業縱深行》大型電視系列專題片之方根生
時間:2015-12-21 16:33:38  來源:人民論壇網   作者:  網站首頁     我來說兩句()

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 安慶市純真植物油有限公司董事長方根生(左) 向人民日報人民論壇主持人吳禮明教授(右) 介紹純真牌植物油100?合格情況并出示檢測報告 人民論壇網 趙昭 攝 -2vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

      安慶市純真植物油有限公司董事長方根生(左) 向人民日報人民論壇主持人吳禮明教授(右) 介紹純真牌植物油100%合格情況并出示檢測報告 人民論壇網 趙昭 攝vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

在安慶市純真植物油有限公司榮譽室,董事長方根生(左)對人民日報人民論壇主持人吳禮明教授(右) 說: “純真牌植物油除所有指標100%的合格外,我們還獲得了 ‘安慶市農業產業化優秀龍頭企業’、 ‘安徽省應急糧油加工企業’、 ‘安徽省少數民族企業’,‘純真’商標被評定為 ‘安慶市知名商標’” 。 人民論壇網 趙昭 攝vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

         在安慶市純真植物油有限公司榮譽室,董事長方根生(左)對人民日報人民論壇主持人吳禮明教授(右) 說: “純真牌植物油除所有指標100%的合格外,我們還獲得了 ‘安慶市農業產業化優秀龍頭企業’、 ‘安徽省應急糧油加工企業’、 ‘安徽省少數民族企業’,‘純真’商標被評定為 ‘安慶市知名商標’” 。 人民論壇網 趙昭 攝vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

舌尖上的安全從腳下開始vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

——人民日報人民論壇電視專訪安慶純真植物油董事長方根生vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士:觀眾朋友們大家好。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

《人民日報人民論壇電視節目組》今天走進安慶市純真植物油有限公司,該公司是國家鼓勵引導的一家“大宗農產品收儲加工企業”,從1978年建廠至今有38年的歷史,具有豐富的榨油經驗。今天我們想和大家聊一聊的話題是 “舌尖上的安全”和健康問題。為此 , 我們請到了著名榨油專家、該公司董事長方根生先生。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

首先有請方根生董事長閃亮登場。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:觀眾朋友們好,主持人好。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士:據了解,您的企業先后獲得了“安慶市農業產業化優秀龍頭企業”,“安慶市知名商標企業”,被安徽省軍分區、安慶市政府審定為“應急糧油加工企業”。2013年元月,又被安徽省民族事務委員會認定為 “安徽省少數民族企業”,您能向我們的觀眾介紹一下這些獲獎過程嗎?vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:(好的) ,謝謝,我們企業之所以能取得這些榮譽,主要出于三個方面:第一個方面是國家改革開放的好的政策;第二方面是當地各級政府對我們企業的關注和各方面的支持;(第三方面) 是廣大的消費者對我們產品的信懶,始終(對我們)從各個方面(給予的)一種信任。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

但是,作為我們自己在這艱苦創業當中始終堅持把質量安全放在第一位,把產品質量作為企業的生命,在生產經營管理過程當中按照誠信的原則,努力打造企業的品牌和品質,所以得到了各級政府的認可,授予了我們不少的榮譽。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

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主持人吳禮明博士好,其實這些榮譽是政府對您的認可,也是老百姓對您的一種認可,剛才介紹到安徽省民族事務委員會給您們評定為“安徽省少數民族企業”,這是為什么?您能再給觀眾介紹下嗎?vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:我們之所以被省民族事務委員會和安慶市民族事務委員會認定為省和市級少數民族企業,主要是兩個方面:vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

第一個方面是我們企業所在的區域有不少的少數民族,比如伊斯蘭教回民消費者群眾和群體;再者就是我們企業本身上有不少的少數民族員工。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

第二個方面是我們產品的質量按照國家的質量的要求,(并)同時完全符合少數民族如伊斯蘭教的對食品安全清真的各方面要求,所以得到了安慶市伊斯蘭教協會授予我們企業為“清真食品生產企業”,也就是我們產品符合清真伊斯蘭教的生活習慣,所以得到了省、市民族事務委員會的認可,所以授予我們“少數民族的企業”。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士:那么,我們還了解到您這個企業是純物理低溫冷榨植物油的企業,這在安慶市乃至安徽省是唯一的一家,那么我想請教您的是:這個唯一是哪個部門統計的?vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:我們這個冷榨技術,是我們在安徽省召開全省糧油協會《關于討論油脂發展技術交流》當中,從生產技術到生產工藝的認可中(產生的) 。因為在安徽實行純物理冷榨的(項目),現在就我們這個企業起步比較早,目前做得最成功的,現在(也)就(是)我們這一家。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士:就是糧油協會開會的時候上面宣布的唯一的一家。那么,您知道安徽植物油生產的企業大概有多少家?vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:安徽省生產植物油的企業按照上規模的大概有100多家。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士:嗯,100多家(中) ,您是唯一一家純物理低溫冷榨植物油的企業。接下去,我想請教您的問題是生產植物油合格標準有多少項指標?純物理低溫冷榨過程需要多少項指標?您能向我們觀眾介紹一下這方面的技術情況嗎?vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:好的,對于這個榨油的技術和產品質量的指標問題,按照我們國家《食品安全法》的要求以及產品質量植物油質量標準來講,現在對食品安全,國家非常重視,消費者對食品安全也非常的講究,因為從健康要求到食品安全都關系到每個人的身體健康。在質量上來講食用植物油過去國家標準就幾項指標,但隨著改革開放,現在質量標準一共有幾十項,大的分三個方面:(第)一個方面是常規的產品質量檢測指標有七、八項;第二個方面是產品的營養指標產品的各種營養成分這里有二、三十多項,根據不同油的品質有所區別;第三個方面是衛生指標,就是這個食物當中含不含對人體有害的成分,如農藥、化肥的殘留,或者其他的如黃曲霉毒素有毒有害的物質能不能達到國家要求這個指標也有二十多項。一共三大項,其中包含大概五十多項。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士:嗯,三個大項(指標),一共五十多項目,那檢測后您都合格嗎?vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:合格,我們現在檢測報告的很多指標都優于國家指標。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士:那三個大方面,五十多個小方面,這些方面所有的檢測全部都合格,而且有些合格的東西還優于國家的標準,(對嗎) ?vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:對。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士那剛才我看到您的注冊商標是“純真”牌的,方董事長,通過您的介紹使我們觀眾認識到“純真”牌植物油是百分之百的合格產品,是否可以請您將這些百分之百的合格指標向我們觀眾展示一下呢?并同時請您介紹檢測單位的名稱?vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:(展示檢測報告)這些各種質量指標檢測顯示非常好,這是(安慶)市糧食局放心糧油專賣店產品抽檢的報告。還有如產品營養指標各種營養成分,特別是通過低溫冷榨保留了各種對人體有益的微量元素,像維E、植物甾醇、多酚、歐米加3等都是非常好。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主要來講這個油的對身體的有害成分,按照國家指標有將近二十多項,我們現在檢測的結果各方面指標都非常好,我們現在是農藥殘留、化肥殘留都沒有,特別對人體有害的黃曲霉毒素、生產工藝中高溫產生的苯并芘,因為我們是低溫的,我們檢測的苯并芘顯示未檢出,國家標準是10微克,我們這是一點都沒有,所以檢測出的質量標準是非常好的,像黃曲霉毒素也是一點都沒有的。這個在食品安全中是最好的產品。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士:那就是說在50多個項目當中每項都合格,其中苯并芘也是非常合格,那么國家的標準是小于或等于10(微克),而您這個是檢測出一點都沒有,就是非常合格;因為您們是低溫(冷榨)的,那么非常合格是在哪個項目上?(展示檢測報告)哦,這個上面顯示苯并芘非常合格。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:對,因為這是低溫冷榨的優勢,不像高溫產生有害物質。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士謝謝,謝謝您給我們的介紹,(謝謝你們能)生產出這么好的油。據我們了解您還是當兵的,您從部隊退伍返鄉后28歲開始創辦該企業至今已66歲,在這個企業,您也已經奮斗了38年。您能否向大眾創業者們談一談您的創業體會?vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:好的,作為創業體會我簡單的講下,兩個方面,一個是改革開放的國家給予我們好的政策好的平臺,只要我們努力創業,政府各方面都(給予)支持,推動(了)企業發展的大環境,但具體的事情還是靠我們自己來做,我現在在企業干了三十多年了,實際我講的就是一個 “實”字,什么東西都要實實在在的,腳踏實地的。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

例如我們企業搞這個植物油是屬于食品,那按食品要求必須把質量放在重中之重的位置,那怎么搞好這個質量呢?那就要技術不斷的創新,因為我們從原來小規模的小企業一步一步的發展起來的,每一步都按與時俱進的思潮來推動企業不斷發展,所以把企業的質量放在重中之重,但是要搞好企業質量絕對不能有任何馬虎或弄虛作假,(弄虛作假)是不可能搞好任何產品的。我們講的就是誠信,什么事就是講 “實”,所以通過不斷的實干、苦干加巧干,最后把這個產品搞好,為這個社會提供一個安全的油脂,這就是我的愿望。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士那也就是您的一個體會,這個用兩句話表達,抓質量腳踏實地從腳下開始,講誠信也是腳踏實地從腳下開始。對吧?vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

方根生董事長:對。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

主持人吳禮明博士諸位網友、諸位觀眾,我們今天的電視訪談題目是《“舌尖上的安全”從腳下開始》,方根生的創業經歷告訴大家,千里之行,始于足下,心中若有桃花源,何處不是水云間?這個哲理不僅適用于他生產的糧油企業,也適用于各個行業的創業者們。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

歡迎您收看本期《中國杰出企業縱深行》大型電視專題片,下期不見不散。vST中國出版傳媒網_中國國家文化產業綜合性門戶網站

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